Nutrición
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¿Los frutos secos engordan? Alimentación para una vida sana
Aunque es cierto que los frutos secos tienen un alto contenido calórico, eso no significa que engorden y, de hecho, numerosos estudios han demostrado que pueden ayudar a reducir el peso corporal. Antes de nada, hay que destacar que hablamos siempre de frutos crudos o tostados, sin un alto contenido en sal ni aditivos que potencien su sabor, donde no entran tampoco ni frutas desecadas como las pasas, ni aperitivos de pipas o maíz tostado.
La alimentación complementaria: un nuevo reto para nuestro bebé
Hablamos de alimentación complementaria cuando empezamos a ofrecer al bebé alimentos sólidos o líquidos distintos de la leche materna o de una fórmula infantil como complemento y no como sustitución de esta. Comer es un asunto de familia y cuando nuestro bebé se está acercando a esta etapa de probar otros alimentos a parte de la leche, se nos generan muchas dudas. Lo primero que debemos tener en cuenta es cómo y qué alimentos se consumen en casa. Una de las grandes verdades que vamos a ir descubriendo en la educación de nuestros hijos e hijas es que se fijan mucho más en lo que hacemos, en este caso, en lo que comemos, que en lo que decimos. Lo que es lo mismo, tenemos que predicar con el ejemplo, y quizás sean ellos los que vengan a cuestionarnos y a enseñarnos a comer de manera más saludable.
Consejos para comer sano en la cuarentena
Las medidas de cuarentena decretadas por las autoridades para contener la expansión del coronavirus nos obligan a permanecer en casa alterando nuestras rutinas. Ahora, por ejemplo, nos vemos obligados a hacer todas las comidas en casa. En este sentido, es importante establecer unas pautas de alimentación para comer sano y evitar un aumento de peso en la cuarentena.
¿Es preciso desechar todos los alimentos pasados de fecha de caducidad?
Existe una gran confusión sobre la diferencia entre las fechas de caducidad y consumo preferente. ¿Es preciso desechar todos los alimentos pasados de fecha? Para desvelar la duda, vamos a explicar las diferencias de estos dos conceptos, ya que nuestra correcta decisión va a basarse en saber distinguirlos.
Fecha de caducidad
La fecha de caducidad indica e..
Los consejos para una Navidad saludable
Cada vez está más cerca la Navidad y con ella… los excesos. No es de extrañar que por esa razón tu cuerpo esté pidiéndote un poco de prevención ante la cena de navidad que se aproxima. Pero, ¿es posible mantener una dieta saludable, incluso en Navidad? Desde IMQ te damos los consejos clave para que disfrutes de una Navidad saludable.
Como ya sabrás, en ..
Real food, ¿cómo identificar un alimento realmente saludable?
Real Food es un movimiento y estilo de vida que apuesta por comer alimentos lo menos procesados posible, o lo que es lo mismo, comer “comida real”.
El principal objetivo del movimiento Real Food no es otro que mejorar la salud de la población a través de su alimentación. Partiendo de esa premisa que identifica qué es Real Food, ahondemos en el tema para..
Alimentación y jornada intensiva: no renuncies a cuidarte
Con la llegada del verano son muchas las empresas que adoptan la jornada intensiva. Madrugamos más por las mañana y trabajamos entre 6 y 8 horas seguidas para poder disfrutar de la tarde libre, ahora que los días son más largos. Son muchas las ventajas de este horario que, sin embargo, “descoloca” los hábitos alimenticios de muchas personas. Te damos algun..
Alimentos funcionales: prebióticos y probióticos
Los alimentos funcionales son aquellos de origen natural o elaborados que proporcionan un beneficio más allá de su valor nutricional y que, como su nombre indica, afectan a las funciones fisiológicas de un modo medible en términos de prevención de enfermedades o promoción de la salud. En esta categoría se enmarcan los prebióticos y los probióticos.
Los ..
Enfermedades asociadas a la obesidad
La obesidad, tanto en adultos como en niños, es un problema de salud importante y en aumento. El porcentaje de población obesa se ha disparado en las últimas décadas, y las previsiones no son demasiado halagüeñas.
Según un estudio publicado por la Revista Española de Cardiología, en 2016 había unos 24 millones de personas con exceso de peso en España. S..
Intolerancia a la lactosa: pautas para hacerle frente
De un tiempo a esta parte, está proliferando en los medios de comunicación la publicidad relativa a la aparición de nuevos alimentos sin lactosa. Una oferta que viene a responder a la demanda creciente de estos productos, ya que se estima que en nuestro país un 40% de las personas adultas desarrollarán en mayor o menor intensidad intolerancia a la lactosa…